История пиццы насчитывает уже не одно столетие 🍕 И долгое время считалась пищей простолюдинов!

20.06.2017

Так бы, наверное, и продолжалось ещё долгое время, если бы не случайность. Однажды в 1772 году король🤴 👑Фердинанд I инкогнито прогуливался по Неаполю и проголодался. Монарх зашел в заведение неаполитанского пиццайолы Антонио Тесты и заказал себе пиццу🍕🍕🍕По мере утоления голода король все более восхищался вкусом и разнообразием блюд. Фердинанд I попытался внедрить пиццу в королевскую кухню, но попытка была неудачной. Супруга 👸👑была категорически против пищи простолюдинов в рационе монарших особ. Прошло некоторое время, и другой король 👑 Фердинанд II, который тоже любил пиццу, решил сменить отношение женской части королевского двора к этому блюду. Фердинанд II созвал королевских поваров на тайное совещание, на котором решался вопрос об облагораживании пиццы. Главная проблема заключалась в том, что тесто для пиццы месили ногами, а для королевского блюда это было неприемлемо! Второстепенной задачей был поиск подходящего инструмента для употребления пиццы, чтобы не вымазать жиром благородные пальчики. Эти задачи надлежало решить до дня рождения королевы! Поручение было выполнено в срок: Тесто теперь взбивалось бронзовым пестиком в форме человека, а для поглощения пиццы стали использовать четырехзубую вилку. В день тридцатилетия Маргариты Савойской на праздничный стол водрузили огромную чудо-пиццу, приготовленную супружеской четой дворцовых кулинаров – Раффаэлем Эспозито и Розиной Бранди. Пицце было присвоено имя королевы. И с этого дня пицца «Маргарита» стала популярнейшим блюдом среди королевского двора!🍕🍕🍕

#пельмениссимо #пицца #Маргарита #Италия #пиццапельмени #пельменицентрароссии


ЗАКАЗАТЬ:
Мы в социальных сетях:

Пицца, пельмени, вареники. Пельменная и пиццерия

Новости